餐飲設計：打造舒適用餐環境
時間：2025-06-28 作者：哈爾濱鑫時空舒適的用餐環境是吸引顧客并讓其流連忘返的重要因素。餐飲設計需從多個維度出發，為顧客營造一個愜意的用餐空間。空間布局的合理性直接影響顧客的舒適度。餐桌之間應保持適當距離，避免顧客用餐時相互干擾，一般不少于 1.2 米的間隔較為適宜。合理設置通道，確保顧客與服務人員行走順暢，不會出現擁堵情況。同時，考慮不同顧客群體的需求，設置親子用餐區，配備兒童座椅與游樂設施，方便家庭用餐；或者設置無煙區，滿足不吸煙顧客的需求。燈光設計是營造舒適氛圍的關鍵。柔和而溫暖的燈光能讓顧客感到放松，比如...
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